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segunda-feira, 11 de Março de 2013

Tarte de Amêndoa

Bom dia :)
A minha sugestão de hoje é uma  tarte de amêndoa. Experimentem fica uma delicia e é super fácil de fazer!
A receita tirei de uma revista, já nem sei qual!





Ingredientes:
  • 1 placa de massa folhada
  • 4 ovos
  • 200gr de farinha de amêndoa
  • 120gr de açúcar
  • 80gr de margarina
  • açúcar em pó q.b.
Forre uma tarteira com a massa folhada. Misture os ovos com o açúcar, junte a manteiga derretida e por fim a farinha de amêndoa. Envolva tudo muito bem e deite na tarteira, leve ao forno a 180º C até ficar douradinha e a massa folhada cozida. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.

quinta-feira, 28 de Fevereiro de 2013

Passatempo Bembons e Sanimaia

Bom dia!
 Hoje passo por aqui para participar no passatempo que a Ana Rita do blog Bembons está a realizar em conjunto com a Sanimaia. Passem por lá e participem, quem não gostaria de ganhar este Bird Cake Stand Branco!


Tenham um excelente dia!

quarta-feira, 27 de Fevereiro de 2013

Tarte com creme de pasteleiro caseiro

Olá!
Sei que ando muito ausente do meu cantinho, a vontade tem sido pouca! Mas tenho passado pelos vossos cantinhos, nem sempre deixo comentário, mas nunca me esqueço de vocês :)
Vi esta sugestão de creme de pasteleiro caseiro num blog do qual gosto muito. Obrigado Luísa  Alexandra pela partilha o creme fica uma delicia!


Ingredientes para o creme:
  • 550 gr. de leite
  • 4 ovos
  • 100 gr de açúcar
  • 45 gr de farinha maizena
  • 40 gr de margarina
  • 1 vagem de baunilha ou aroma de baunilha
Preparação:

No copo da Bimby coloca-se o leite, os ovos, o açúcar, a farinha maizena, a margarina e o aroma de baunilha.

Programa-se 10 min., temp. 90º, vel. 4.
Transfere-se para um recipiente, deixa-se arrefecer e utiliza-se a gosto.
Eu usei massa folhada e maça q.b. e no fim pincelei com geleia de marmelo.
Muito obrigado a todos os que passam por aqui :)

terça-feira, 12 de Fevereiro de 2013

Minis cheesecake

Olá!
Aqui fica a minha sugestão de sobremesa para o dia dos namorados. Por aqui gostamos muito e assim pequeninos ficam lindos! A receita já publiquei aqui. Em vez de usar um aro grande usar vários pequenos.




sexta-feira, 1 de Fevereiro de 2013

Biscoitos Xadrez


Fim de semana a porta, maravilha!
Hoje deixo-vos uma receita de biscoitos tirada do livro que ganhei no passatempo de Natal da Piteca.

Ingredientes:
  • 250gr de farinha
  • 1 c. chá de fermento
  • 80gr de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 125gr de manteiga
  • 2 c. de sopa de chocolate em pó
Peneira a farinha para uma tigela. Junte o fermento, açúcar, o sal, o ovo e a manteiga e misture muito bem, até obter uma massa macia.
Divida a massa em duas partes e misture o chocolate numa delas. Embrulhe cada metade em película e deixe repousar no frigorífico cerca de 30 minutos. De seguida faça rolos firmes com a massa com cerca de 15 cm de comprimento cada.
Coloque um rolo de chocolate junto a um branco e pressione-os ligeiramente um contra o outro. Coloque outros dois rolos na sequência contrária, sobre o primeiro rolo e pressione-os ligeiramente. Corte, a partir deste rolo fatias uniformes e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Bom fim de semana :)
Coza em forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos.

segunda-feira, 21 de Janeiro de 2013

Crepes com fruta / BC

Bom dia!
Hoje é dia de BC e dia de aniversário da Margarida organizadora deste passatempo. Muitos parabéns, Margarida desejo-te um dia super feliz! Para a festa eu trago crepes de fruta, espero que gostes :)



Ingredientes:
  • 125gr de farinha
  • 2 ovos
  • sal q.b.
  • 300ml leite
Coloque os ingredientes no copo da batedeira e misture bem. Aqueça uma frigideira, unte-a ligeiramente com um pouco de óleo. Deite um pouco da mistura na frigideira, fazendo-a girar para cobrir completamente o fundo com uma camada fina. Deixe cozer e vire-o e deixe alourar do outro lado.
Servi com fruta a gosto e top de morango.

sexta-feira, 18 de Janeiro de 2013

Bolo de Maça

Bom dia!
Por aqui chove que se farta.... e o fim de semana vai ser assim muita chuvinha! Por isso deixo-vos a sugestão deste bolo delicioso que vi na pagina da Fula. Fiz umas pequenas alterações. Vai ser para fazer mais vezes gostamos muito!


Ingredientes:

3 Maçãs grandes
1 Colher de sobremesa de canela
3 Colheres de sopa de açúcar
3 Chávena de farinha de trigo com fermento
1 Colher de chá de sal
1 Chávena de óleo Fula Puro Girassol
1 Chávena de açúcar integral
½ Chávena de mel
 Sumo de  1 laranja
4 Ovos
 Nozes partidas q.b.

Preparação:

Aquecer o forno a 180ºC
Untar uma forma de bolo, com chaminé. Partir as maçãs em pedaços e misturar com a canela e o açúcar.
Reservar.
Numa tigela misturar a farinha, o açúcar e o sal.
Numa outra tigela misturar o óleo, o mel, o sumo de laranja e os ovos e por fim deitar a mistura sobre os ingredientes secos e misturar bem.
Deitar metade da massa na forma, pôr por cima metade da maçã em pedaços, deitar o resto da massa e de seguida o resto da maçã e as nozes.
Levar ao forno até estar cozinhado (cerca de 45 minutos).

Bom fim de semana :)