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quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Bacalhau a Espanhola no Forno

Bom dia!
Já a bastante tempo que não fazia este bacalhau, não sei porquê... Mas desta vez resolvi experimentar no forno, que maravilha! Agora será sempre feito no forno, gostei muito mais do resultado final.






Ingredientes:
  • Bacalhau (partes finas)
  • Batatas as rodelas (medias)
  • pimento
  • cebola as rodelas
  • tomate aos pedacinhos
  • alho laminado
  • alho em pó
  • salsa
  • sal e pimenta q.b.
  • Pão-ralado
Numa assadeira disponha metade da cebola e depois uma camada de batatas. Por cima das batatas põe-se o bacalhau cortado aos pedacinhos, a restante cebola e os alhos, o pimento cortado as tirinhas,tomate, a salsa tempere com um pouco de sal e pimenta e por fim outra camada de batatas, regue com azeite e leve ao forno. Quando estava  ficar no ponto ( cerca de 25 minutos) polvilhei com pão ralado e alho em pó, deixei tostar um bocadinho. Servir quentinho!


38 comentários:

  1. hujmmm no forno?? novidade para mim nesta receita!! heide experimentar, realmente tem optimo aspecto!!

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  2. Adoro bacalhau à espanhola amiga e este està de comer e chorar por mais, adorei!

    Beijinhos

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  3. Felismina isto é uma novidade a experimentar concerteza :)

    Beijinho

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  4. Ótima sugestão! Deve ter ficado muito saboroso!
    Bjus

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  5. Felismina,
    Esse bacalhau esta com um aspeto fantástico : )

    Beijinhos

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  6. Os olhos tb comem, tem uma aspecto muito saboroso.
    Bjkas

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  7. QUE DELÍCIA MINHA QUERIDA, FICOU BOM DEMAIS!
    E O SEU PAI JÁ ESTÁ MELHOR? ESPERO QUE SIM, QUE DEUS ESTEJA SEMPRE COM VCS!

    BEIJINHOS..♥

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    Respostas
    1. Andréa o meu pai continua internado, hoje deve vir o resultado de um exame, só depois se saberá o passo que se vai dar a seguir...tudo vai depender desse resultado.
      Obrigado, pela atenção, bjs.

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  8. Felismina,
    Ficou lindo com aparência muito apetitosa, saudável, é uma receita a testar.
    Beijo,
    Vânia

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  9. uma receitinha tão portuguesa e tão saborosa!

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  10. Felismina ficou fantástico o teu bacalhau. Desejo as melhoras do teu pai...um beijinho.

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  11. ai amiga!! ate fiquei a babar, eu amo bacalhau nem que seja de pernas para o ar!!!

    bjus
    Cila

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  12. O aspecto é simplesmente delicioso!
    Beijinhos grandes.

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  13. Oi Felismina,
    Adorei seu bacalhau e vou experimentar faze-lo.
    Bj e bom dia,
    Lylia

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  14. Que belo aspecto!
    As melhoras do teu Pai.
    Beijinhos

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  15. Hummm! Deve ter ficado bom demais.
    bjs

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  16. Olha ficou lindo, delicioso deve ter ficado mesmo.
    Uma sugestão muito boa, também gosto muito de bacalhau de forno. Vou levar a receita. Desejo melhoras para seu pai.
    Beijos

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  17. Eu adoro bacalhau, seja cozido, assado ou frito para mim vai com tudo! Este está uma verdadeira maravilha! :D Beijo, Joana

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  18. Deve ter ficado muito bom!
    De aspecto está excelente!
    Beijinhos
    http://aventurasnacozinhadaangela.blogspot.com/

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  19. BEM ORIGINAL, NO FORNO NUNCA FIZ,MAS ADOREI O ASPECTO DO TEU.
    TENHO QUE FAZER.
    BJS

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  20. O aspecto está maravilhoso! Gostei muito desta sugestão.

    Beijinhos

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  21. Mas que bacalhau mais delicioso, gostei muito da receita Felismina!! Tenho de fazer assim, com pimentos fica tão bom! :)
    Espero que continue a correr bem com o teu pai :)
    Beijinho

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  22. Querida amiga, que delicia de refeição, esse bacalhau está divino, adoro bacalhau ao forno também, acho que fica mais gostoso. Ficou lindo. Eu ia perguntar do seu pai, mas vi a resposta que deu a Andréa, então seguimos com fé, que dara tudo certo, confie amiga. Bjos

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  23. Felismina, esse bacalhau deve´ter ficado delicioso mesmo!
    Ótima sugestão!
    Espero que tudo esteja indo bem com o seu pai!
    Ótima tarde querida.
    Bjs
    Ivani

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  24. Como el bacalao portugues..ninguno, siempre que voy a Portugal,,,lo pido en el restaurante que sea y si me invitas,,,voy corriendo a tu casa a comerrrr, jejejjeje..

    Beijinhos

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  25. Felismina, que bom aspecto! Adorei a capinha crocante do pão ralado. Muito bom!
    Um beijinho.

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  26. Hum...que bom aspeto! Deve ser uma maravilha...

    Beijinhos

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  27. Obrigada pelo carinho, o bacalhau é sempre uma refeição muito boa, bjs

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  28. Olha... que receita boa.. fácil, prática e deve ter ficado deliciosa.
    Bjs..

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  29. Muito bom , gostei muito dessa receita ao forno ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot

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  30. Olá Felismina!

    Estimo as rápidas melhoras para o teu pai:)

    Ainda ontem foi o meu jantar mas cozinhei-o da forma tradicional, no tacho.

    Adorei a tua sugestão que ficou com um aspecto bem delicioso. Da próxima vez vou experimentar assim. Na minha Casinha todos adoramos bacalhau à espanhola.

    Beijinhos

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  31. Olá felismina, a noite vai ser de certeza bastante animada :)
    obrigada!
    este bacalhau tem um aspecto divinal....vou fazer mas não hoje porque já tenho muita animação....
    :) bjs
    vou fazer o teu bolo de creme de ovos!!!!

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  32. Passa no meu blog, tenho uma prendinha para ti :D

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  33. Olá Felismina

    A-D-O-R-E-I...


    BJ000000000..................
    www.amigadamoda1.com

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  34. E fizeste muito bem! Porque apesar de não gostar muito de bacalhau à espanhola, no forno ficou com cara nova!!! Por isso parabéns por o teres "disfarçado"!
    Bjocas e bom fim de semana!

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